Koktajl z czarnej porzeczki

Wykonanie

Pin It
Czarna porzeczka to samo dobro i samo zdrowie. Ta mała czarna kuleczka to przede wszystkim najbogatsze źródło witaminy C i witaminy P (rutyny). Poza tym zawiera duże ilości witamin z grupy B, sole mineralne, żelazo i karoten. Oczywiście czarna porzeczka najlepiej smakuje na surowo, ale możemy też z niej przygotować przetwory, albo użyć do ciasta, na przykład do sernika na zimno . Dziś natomiast zapraszam na najzwyklejszy koktajl z czarnej porzeczki, przygotowany na mleku. Pyszny, lekko kwaskowy o przepięknym kolorze.
Czas przygotowania: 10 minut
Składniki:
1 szklanka czarnej porzeczki
1 szklanka mleka
2 łyżki cukru
Wykonanie:
Owoce obieramy z szypułek i dokładnie płuczemy. Wrzucamy do blendera, dolewamy mleko i dodajemy cukier. Bardzo dokładnie blendujemy przez 3-4 minuty, bo skórka czarnej porzeczki jest dosyć twarda. Wkładamy na godzinę do lodówki, aby koktajl się schłodził.