Wykonanie
Lubicie pikantne dania? Ja bardzo, choć czasem prze-dobrze z pikantnością :) Dzisiaj
sałatka z rzeczy jakie znalazłam w kuchni. Wyszła dobra, pikantna i idealnie nadała się również do lunchbox'u :) Polecam! :) Składniki możecie zmieniać, wymieniać, mnożyć, dzielić... jak kto woli :)Potrzebujemy:- ok. 200g tortellini (u mnie z
serem),- 3
ogórki kiszone,- 1
pomidor,- mała puszka
kukurydzy,- 6 długich, cienkich
kabanosów (Sokołów),- kilka kawałków marynowanej
papryczki jalapeno,- kilka plastrów
sera koziego,- 3 łyżki
majonezu,- 2 łyżki
śmietany,- 2 łyżeczki
musztardy,-
sól,-
pieprz.Tortellini ugotować wg przepisu na opakowaniu i pozostawić do wystudzenia.
Ogórki i
pomidor pokroić w kostkę i wrzucić do miski. Dodać
kukurydzę, pokrojone na ok 1cm kawałki
kabanosy, pokrojony
kozi ser. Wyjęte ze słoiczka kawałki jalapeno drobno posiekać i dodać do pozostałych składników. Dodać przestudzone tortellini. Dodać
majonez,
śmietanę,
musztardę i wymieszać. Doprawić
solą i
pieprzem i ponownie wymieszać.
