Wykonanie
Przepyszny, aromatyczny,
ziołowy makaron, świetna alternatywa dla oklepanego spaghetti z
sosem pomidorowym. Jeśli
cytryna kojarzy się wam tylko z babką świąteczną,
rybą czy
herbatą to koniecznie musicie spróbować tego ekspresowego,
banalnego i wyśmienitego
makaronu!Składniki na porcję dla 1 osoby.►
pierś z kurczaka [150 g]►
makaron pełnoziarnisty [50 g]►
oliwa z oliwek [10 g / łyżka ]►
sok z cytryny [łyżka]►
bazylia [p ół łyżeczki]►
oregano [pół łyżeczki]►
czosnek granulowany [pół łyżeczki]►
sól morska [pół łyżeczki]Przygotować
pierś kurczaka na parze lub przesmażyć na nieprzywierającej patelni bez tłuszczu z połową
soli.
Makaron ugotować al dente.Wymieszać
oliwę,
cytrynę,
zioła i
sól.Dodać gorący
makaron do ,,sosu'' i porządnie wymieszać. Bardzo ważna jest temperatura
makaronu - gorący ,,zagotuje'' sos i wydobędzie cały smak.Dorzucić
kurczaka i podawać.
