Ogórki z przyprawą gyros - przetwory na zimę

Wykonanie

Robicie domowe weki? Bo ja ostatnio coraz więcej. W tym roku dużo ogórków, więc i dzisiaj pyszne ogórki do słoika. Z przyprawą gyros - jedną z moich ulubionych. Te ogórki świetnie nadają się na kanapki czy do wódeczki. Sprawdzą się i do obiadu. Polecam!
Składniki :
* 2 kg ogórków gruntowych
* 2 szklanki wody
* szklanka octu
* pół szklanki cukru
* łyżka ziela angielskiego
* łyżka ziaren czarnego pieprzu
* łyżka soli morskiej
* opakowanie przyprawy gyros
* łyżka gorczycy
Przygotowanie :
Ogórki umyć, pokroić w plastry. Posolić i odstawić na godzinę. Wodę zagotować z cukrem i octem, dodać przyprawy. Ogórki przełożyć do słoików, zalać marynatą. Zakręcić, pasteryzować.