Świąteczna sałatka śledziowa

Wykonanie

Cześć :)
Dzisiaj kolejny świąteczny przepis - sałatka śledziowa, która zawsze gości na naszym świątecznym stole :)
Mam nadzieję, że osoby, które nie przepadają za śledziem, dzięki niej, się do niego przekonają :)
Zapraszam!
Składniki:
500 g śledzi
1 jabłko
1 cebula
100 g sera żółtego w kawałku
1 konserwowa papryka
3 łyżki groszku
6 ogórków kiszonych
3 garści pieczarek w occie
1/3 szklanki majonezu
3 łyżki śmietany
sól, pieprz
Wykonanie:
Pracę rozpoczynamy od śledzi - jeśli są wg. Was zbyt słone - zalewamy je zimną wodą i moczymy ok. 30 minut, próbujemy, jeśli dalej są za słone, zmieniamy wodę i powtarzamy procedurę.
Następnie kroimy je w kostkę i wrzucamy do miski.
Jabłko obieramy i kroimy w kostkę, cebulę również.
Paprykę, ogórki, pieczarki i ser również kroimy w kostkę.
Składniki łączymy w misce.
Majonez i śmietanę mieszamy w szklance, doprawiamy i dodajemy do pozostałych składników.
Sałatka najlepiej smakuje schłodzona :)
Smacznego!