Kotlety z kaszą jaglaną i jajkami

Wykonanie

Składniki na 6 kotletów:
szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
4 ugotowane jajka
1 surowe jajko
pół pęczka szczypiorku
sól i pieprz do smaku
bułka tarta do panierki
Wszystkie składniki umieszczamy w naczyniu i miksujemy aby masę można było uformować. Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron.
Podajemy z sosem chrzanowym lub koperkowym.