ßßß Cookit - przepis na Pasta guacamole

Pasta guacamole

nazwa

Wykonanie

Ostatnio pasta ta nie wyszła mi tak jakbym chciała więc zrobiłam drugą tym razem będzie do nachosów. Mój narzeczony uwielbia tą ze słoika, a ja wolę podawać domowej roboty. Zapraszam do korzystania z przepisu bo pasta wyszła bardzo fajna i przede wszystkim zdrowa.
Składniki:
1 dojrzałe avokado (nie wybierajcie przypadkiem błyszczącego, bo jest gumowe)
1/2 limonki
2-3 pomidorki koktajlowe
czerwona cebula
papryczka chili
natka pietruszki (powinna być kolendra)
sól i pieprz
Przygotowanie:
Avokado kroimy na pół, wyciągamy pestkę, wyciągamy łyżeczką, mocno skrapiamy limonką i mieszamy widelcem przy okazji rozdrabniając na pastę, papryczkę i cebulę (tak 1/4 wielkości) oraz natkę siekamy. Pomidorki kroimy drobno dodajemy do pasty, wszystko dokładnie mieszamy doprawiamy do smaku solą i pieprzem . Smacznego
Źródło:http://www.wariatkawkuchni.pl/2015/01/pasta-guacamole.html