Indyk duszony z warzywami

Wykonanie

Dziś kolejne danie jednogarnkowe, a mianowicie pierś indyka duszona z warzywami. Tak przygotowany indyk jest nie tylko smaczny, ale i nie wymaga dużo pracy by go przygotować.
Składniki:
pierś z indyka
marchew
pietruszka
kilka ziemniaków
2 cebule
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
bazylia
oregano
szczypta imbiru
papryka słodka
papryka ostra
oliwa
Wykonanie:
Warzywa obrać i umyć a następnie warzywa i czosnek pokroić w plastry. Cebulę pokroić w pióra.
Warzywa, cebulę i czosnek podsmażyć na oleju aż trochę zmiękną.
Indyka umyć i pokroić na mniejsze kawałki, a następnie dodać do warzyw. Dodać przyprawy, wymieszać, dolać trochę wody. Dusić około 30 - 40 minut aż indyk będzie miękki.