Najlepsze Chocolate Chip Cookies - pieguski

Wykonanie

Nadzwyczajne czekoladowe ciasteczko;) Bardzo proste do wykonania... dosyć sporych rozmiarów. Zdecydowanie moj faworyt wśród ciastek. Smakują nam bardziej niż cisteczka orzechowe;)
Składniki:
1/2 szklanki cukru pudru
1 szklanka brązowego cukru
1 szklanka miękkiego masła
2 łyżeczki wanili lub ekstraktu
2 jajko
2 i 1/4 szklanki mąki
1/2 łyżeczki sody
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 szklanki czekolady pokrojonej na malutkie kawałki
Wykonanie:
Rozgrzej piekarnik do 175 stopni
Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia w mikserze połącz masło, cukier puder i cukier brązowy, aż powstanie lekka i puszysta masa
dodaj sól wanilię i jajka i miksuj ok. minuty
następnie dodaj mąkę, wymieszaj i dodaj kawałki czekoady, wymieszaj
nakładaj masę na blachę wyłozoną papierem do pieczenia łyżka w odległości 2 cm od siebie
piec 8-10 minut, aż ciasteczka staną się złote na brzegach...smacznego