Wykonanie
A teraz będzie o bułeczkach na śniadanie…Szukając kiedyś pomysłu weszłam na mój ulubiony blog MojeTworyPrzetwory i znalazłam pyszne i szybkie bułeczki na śniadanie:) My z Mężem jedliśmy je dzisiaj na śniadanie. Może ktoś z Was chciałby je sobie upiec na niedzielne śniadanko:)…Składniki:600 g
mąki pszennej,70 g miękkiego
masła,250 g
mleka,100 g
cukru,40 g
drożdży,
cukier waniliowy - raz
daję raz nie;)2
żółtka,1/2 łyżeczki
soli,Do dużej miski przesiać
mąkę, zrobić dołek, wsypać
sól,
cukier, wlać letnie
mleko, rozkruszyć
drożdże i podsypać całość lekko
mąką z brzegów miski, przykryć i zostawić na 10-15 minut po tym czasie całość delikatnie przemieszać, dodać
masło,
żołtka, wyrobić na gładkie ciasto odstawić na kolejne 10-15 minut do delikatnego podrośnięcia, podzielić ciasto na kilkanaście kawałków, ja podzieliłam na 16-cie, uformować okrągłe bułeczki , ułożyć na blasze wyłożonej papierem, przykryć czystą bawełnianą ściereczką i zostawić do wyrośnięcia na około 20 minut gdy podrosną, wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec około 20 minut na złoty kolor.
Pomysł zaczerpniety z blogu MojetworyPrzetworyhttp://mojetworyprzetwory.blogspot.com/2013/07/bueczki-sniadaniowe.html
