ßßß Cookit - przepis na Jajka faszerowane suszonymi pomidorami

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami

nazwa

Wykonanie

Sezon na jajka podawane w najprzeróżniejszej postaci jest w pełni. Postanowiłam i ja przyłączyć się do tego szaleństwa ;) Ponieważ uwielbiam suszone pomidory, postanowiłam nimi nafaszerować jajka - efekt? Fantastyczny! Jestem pewna, że je pokochacie. Gorąco polecam, nie tylko na święta, ale na każdą inną okazję:)
Wraz ze mną jajka faszerowane na wszelkie możliwe ;sposoby postanowiły przygotować: Mirabelka, Mops, Siankoo i Pela .
Składniki:
5 jajek ugotowanych na twardo
pół słoiczka suszonych pomidorów w oliwie (150g)
sól, pieprz
oliwa z suszonych pomidorów
Przygotowanie:
Jajka obrać i przekroić na pół, wyjąć żółtka. Pomidory zmiksować, dodać do nich żółtka, dolać nieco oliwy z pomidorów, doprawić solą i pieprzem i dokładnie zmiksować na jednolitą pastę, ewentualnie doprawić do smaku. Masę przełożyć do szprycki lub rękawa i nafaszerować jajka, można też zrobić to małą łyżeczką, udekorować suszonymi pomidorami pokrojonymi w cieniutkie paseczki.
Smacznego!
Źródło:http://codzienne-gotowanie.blogspot.com/2014/04/jajka-faszerowane-suszonymi-pomidorami.html