Zupa - krem z cukinii z gruszką :)

Wykonanie

Przepis przywieziony latem od Bratowej w końcu doczekał się realizacji.Powstała lekka i smaczna zupa z nutką gruszki.Dla mnie bomba:)A Wy co o niej sądzicie?
3 małe cukinie - moje były nieco większe od ogórka"węża"
2 - 3 małe gruszki
1 marchewka
1 cebulka
2 ziemniaki
masło do smażenia
rozmaryn
świeży koperek
sok z połówki cytryny
sól i pieprz do smaku
grzanki - opcjonalnie
Masło rozgrzewam w garnku i smażę na nim pokrojoną w kostkę cebulę do zeszklenia,dodaję marchew i ziemniaki pokrojone w kostkę.Po 5 min.dodaję pokrojone w kostkę cukinie,gruszki i doprawiam suszonym rozmarynem.Smażę ok.10 min,mieszając od czasu do czasu.Zalewam warzywa litrem wody,doprawiam solą i pieprzem i gotuję,aż składniki będą miękkie.Miksuję,dodaję posiekany koperek.Smacznego!!!