Bagietka z mięsem i warzywami

Wykonanie

Przyda nam się trochę odmiany.
Zrobimy coś innego.
Potrzebujemy niewiele gotowanego mięsa z kurczaka. Wystarczy ćwiartka lub pierś.
Oczywiście bagietki do pieczenia.
Do tego warzywa:
-kapusta pekińska
-cebula
-papryka
-ogórek
-pomidor
Do tego kilka plastrów żółtego sera i przyprawy:
-tzatziki
-kebab-gyros
-warzywko
-olej
-jogurt
-majonez
Mięso kroimy na małe kawałki, posypujemy przyprawą kebab-gyros i skrapiamy olejem.
Warzywa kroimy w drobną kostkę, delikatnie przyprawiamy warzywkiem i mieszamy.
Z jogurtu, majonezu i przyprawy tzatziki robimy sos.
Bagietki nacinamy wzdłuż, lekko rozchylamy i układamy na blaszce.
Na patelni podsmażamy mięso do zrumienienia.
Nagrzewamy piekarnik do temp. 160 st. C i wstawiamy bagietki na 5-10 minut.
Po tym czasie wyjmujemy z piekarnika i wykładamy je plastrami żółtego sera.
Jeszcze na chwilę wędrują do pieca, aby ser się roztopił.
Nakładamy niewielką ilość mięsa.
Polewamy delikatnie sosem.
Wypełniamy warzywami po brzegi bagietki.
Polewamy solidnie sosem.
Bagietka gotowa.
Najlepiej jeść nad półmiskiem, bo danie jest solidne w rozmiarach. Po kilku zjedzonych
bagietkach nabiera się wprawy. Smak rekompensuje wszelkie niewygody.
Smacznego!