Niedzielne śniadanie

Wykonanie

Dumałam i dumałam nad tym, co by tu zjeść na szybko i się najeść no i oczywiście móc zaraz wrócić do leżakowania :)
Składniki:
Jajko w koszulce:
1 jajko
1 łyżeczka octu
2 szklanki wody
Dodatki:
2 kromki chleba wiejskiego
4 plasterki ulubionej szynki
1 pieczarka
2 łyżeczki oliwy z oliwek
Bazylia, oregano
Przepis:
Jajko wbijamy do filiżanki. Wodę wraz z octem wlewamy do garnuszka i trzymamy na ogniu do zagotowania. Gdy woda zacznie się już gotować wlewamy do niej jajko zataczając koła i trzymamy na małym ogniu 3minuty.
Kromki chleba nasączamy oliwą, posypujemy bazylią i oregano. Obieramy pieczarkę i kroimy w plasterki, następnie układamy na chlebku. Przykrywamy całość plastrami szynki i wsadzamy do piekarnika na 10 minut w 150C. Kanapki możemy polać ulubionymi sosami.