Dziś dzielę się moją przygotowaną ostatnio pizzą na cienkim spodzie :). Jest to ulubiona pizza moich najbliższych, i przygotowuję ją na bardzo dużej blaszce aby wystarczyło dla wszystkich i dzieciaki nie musiały się kłócić kto zje ostatni kawałek. Ciasto smaruję specjalnym sosem przygotowanym z oliwy, ketchupu, koncentratu pomidorowego z dodatkiem czosnku i ziół, co nadaje pizzy fantastycznego smaku.Do przygotowania pizzy użyłam:3 szklanki mąki1/2 kostki drożdży1/2 łyżeczki soli1 szklanka ciepłej wody1-2 łyżki oliwyWykonanie:Z podanych składników zarobić elastyczne ciasto i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.40 dag pieczarek1 średni por5-6 plasterków szynki1 duży pomidor20 dag żółtego seraPieczarki pokroić w plasterki i przesmażyć wraz z porem na oliwie, doprawić solą i pieprzem oraz tymiankiem.1/4 szklanki oliwy3 ząbki czosnku2 łyżki ketchupu2 łyżki koncentratu pomidorowegooreganobazyliapapryka ostraZ podanych składników sporządzić sos i posmarować nim rozłożone na blaszce ciasto drożdżowe. Na to wyłożyć podsmażone pieczarki, pokrojoną szynkę oraz plasterki pomidora. Posypać przyprawą do pizzy. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 30 min. Pod koniec posypać startym żółtym serem.