206. Tarta czereśniowa z masą serową.

Wykonanie

Witam, dzisiaj chciałabym Wam przedstawić fajny przepis na tarte z czereśniami. A że sezon w pełni na czereśnie więc trzeba to wykorzystać.
Składniki na ciasto:
20 dag mąki
10 dag masła ( w temperaturze pokojowej)
1 jajko
5 dag cukru pudru
szczypta soli
Masło posiekać z mąką, dodać cukier puder, szczyptę soli i jajko. Wszystko zagnieść razem, owinąć folia spożywcza i zostawić lodówce na 20 minut.
Składniki na masę:
3 jajka
10 dag cukru
10 dag maki
15 dag twarogu lub serka homogenizowanego
1 cytrynę
50 dag wydrylowanych czereśni
Przygotowanie:
Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Połączyć z mąką twarożkiem, skórką cytrynową i owocami.
Formę wysmarować masłem, wykleić formę i wlać masę serową.
Piec 40 minut w 200 stopniach C.