Wykonanie
Pyszne kotlety mielone z
szynką ,
serem,
papryką, proste w wykonaniu ,bardzo pożywne .Polecam z
ziemniakami i surówką .
Składniki :-1 kg
mięsa mielonego-1/2 szklanki
bułki tartej-1/2 szklanki
wody-2
jajka-duży ząbek
czosnku-1
cebula-
majeranek-
sól-
pieprz-delikat-
szynka-
papryka-
żółty ser (
salami)Przygotowanie:Do
mięsa mielonego ,dodajemy
bułkę tartą,
jajka ,
wodę,startą
cebulkę,
czosnek przeciśnięty przez praskę ,
majeranek ,
przyprawy sól,delikat czerwony,
pieprz, -wszystko razem łączymy (wyrabiamy na jednolitą masę ) doprawiamy według uznania .
Ser,
szynkę,
paprykę kroimy w słupki .Zwilżonymi dłońmi nabieramy
mięso mielone rozpłaszczamy kładziemy
szynkę ,
paprykę ,
ser i formujemy kotlety.Panierujemy w
mące .Smażymy na
oleju .Smacznego!!!
