kluchy leniwe z patelni

Wykonanie

Szybkie, pyszne, niedrogie, inaczej zrobione leniwe :)
przepis pochodzi z tej strony klik
500 gram twarogu (dałam półtłusty)
0,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżki cukru
1 jajo
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
do podania: u mnie jogurt z cynamonem i wisienki koktajlowe, dowolny sos owocowy, bita śmietana, konfitura
Twaróg przepuścić przez praskę lub dokładnie pognieść, dodać pozostałe składniki, na omączonym blacie uformować wałek, pokroić go na 20 - 25 kawałków, usmażyć na złoto na oleju, odsączyć na ręczniku papierowym, podawać z cukrem pudrem i ulubionymi dodatkami.