Tosty francuskie na ostro

Wykonanie

Składniki:
- pieczywo tostowe
- 2 jajka
- 2 łyżki mleka
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
Dodatki : ser żółty, cebula, pomidor, chili
Przygotowanie:
Jajka rozbijam widelcem z solą, pieprzem i czosnkiem. Dodaję mleko, łącze ze sobą. Na gorącą oliwę z oliwek kładę zamoczone wcześniej w przygotowanej masie z jajek tosty i opiekam z dwóch stron. Nakładam na nie pomidora, chili, cebulę, na sam wierzch kładę ser żółty. Przykrywam patelnią aby ser szybciej się rozpuścił. Można też przykryć ser drugim tostem.