Sos czosnkowy z tofu

Wykonanie

Zdrowsza wersja sosu czosnkowego, który możemy dostać w sklepie czy np. jako dodatek do pizzy ;-)
Równie dobry, a może nawet lepszy?
Potrzebujemy:
tofu naturalne 100 g
ząbek czosnku (obrany, pokrojony na drobne kawałki)
2 łyżeczki octu winnego
4 łyżeczki oliwy z oliwek
1 łyżeczka musztardy
3 łyżeczki wody
sól, pieprz
Wszystkie składniki wystarczy zmiksować przy użyciu blendera na gładką masę i gotowe!
Z podanych składników wychodzi mały słoiczek sosu :-)