Babeczki z płatkami owsianymi

Wykonanie

Składniki na 12 sztuk:
250 g mąki
85 g płatków owsianych
2 jajka
100 g rodzynek
200 ml mleka
75 ml oleju
60 g cukru
3 łyżki miodu
łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
pół łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszać suche składniki: mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon, rodzynki, sól, cukier.
2. W drugiej misce wymieszać mokre składniki: jajka, olej, miód i mleko.
3. Połączyć zawartość dwóch misek, wymieszać.
4. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nałożyć łyżką ciasto.
5. Piec w piekarniku rozgrzanym do 190 st. C przez 20 minut.
SMACZNEGO!