Ciastka owsiane ze słonecznikiem i rodzynkami

Wykonanie

Składniki:
170 g margaryny
1 szklanka ziaren słonecznika
1 szklanka płatków owsianych
pół szklanki rodzynek
1 szklanka mąki
pół szklanki cukru
cukier waniliowy
2 łyżki miodu
1 łyżeczka proszki do pieczenia
szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. Ziarna słonecznika uprażyć na patelni.
2. Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać słonecznik, płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia, rodzynki, miód, szczyptę soli. Zagnieść ciasto.
3. Z ciasta lepić kulki, kłaść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C przez 15 minut.
SMACZNEGO!