Omlet z jednego jajka

Wykonanie

Składniki:
0,5 szklanki mleka
ok 0,5 szklanki mąki tortowej
2 plasterki sera żółtego
kilka plasterków salami
łyżeczka masła
ketchup
majonez
sól
pieprz
Wykonanie:
Jajko , mleko i mąkę mieszamy razem z przyprawami (konsystencja ciasta naleśnikowego) Na rozgrzaną patelnię z masłem wylewamy masę i przykrywamy. Kiedy góra jest prawie ścięta rozkładamy salami i przerzucamy omlet na drugą stronę, nakładamy ser , przykrywamy i wyłączamy gaz. Możemy podawać w całości lub przekrojony na pół z różnymi dodatkami