Wykonanie
Wakacyjnych eksperymentów moich córek ciąg dalszy - dziś w menu placuszki z
kukurydzą.Naprawdę przepyszne! Spróbujcie:)
Składniki:1 puszka
kukurydzy,100g
żółtego sera,2
cebulki dymki, 1
jajko,4 łyżki
mąki pszennej,
sól i
pieprz do smaku,
olej do smażenia.
Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. W misce wymieszać
kukurydzę z
serem,
jajkiem, posiekanymi
dymkami,
mąką, kilkoma szczyptami
soli oraz
pieprzu. Na patelni rozgrzać
olej. Smażyć placuszki partiami, odwracając na drugą stronę, gdy się zarumienią. Natychmiast podawać.
