Orkiszowe Placuszki z bananem

Wykonanie

Dzisiaj potrzebowałam zrobić chłopcom szybkie i sycące śniadanie. I tak powstały Orkiszowe Placuszki z bananem : są smaczne i delikatnie chrupiące :)
Składniki:
1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnistej
4 łyżeczki cukru trzcinowego
1/2 łyżeczki sody
1 banan
1 szklanka maślanki naturalnej
1 jajko
W miseczce rozgniatamy widelcem banana razem z maślanką, jajkiem i cukrem trzcinowym. Następnie wsypujemy mąkę wymieszaną z sodą. Smażymy na rozgrzanym oleju rzepakowym na złocisty kolor. Podajemy np. ze zmiksowanym bananem i wiórkami gorzkiej czekolady.