Wykonanie
Szybkie danie z
kurczaka (z polędwiczek z
kurczaka) w/g przepisu na Boeuf StrogonowSKŁADNIKI:1/2 kg polędwiczek z
kurczaka20 dag
pieczarekkostka grzybowa2-3 łyżki
śmietany 18%2-3 łyżki
koncentratu pomidorowego2 łyżki
mąkisól,
pieprz,
słodka paprykamasłoMięso pokroić w paski lub kostkę, obsmażyć na
maśle, posypać
mąką, dodać pokrojone na plasterki
pieczarki,
paprykę, koncentrat, kostkę
grzybową i podlać 1/2 szklanki wrzątku, dusić pod przykryciem 20-30 minut, doprawić, dodać
śmietanę. Podawać z
ryżem lub
makaronem.
