Sałatka jarzynowa

Wykonanie

Chyba najbardziej znana przez wszystkich i najbardziej uwielbiana przez moich domowników. Klasyka gatunku:)
A oto moja wersja tejże sałatki.
Składniki:
jajka
ogórki kiszone
marchew
ziemniaki
cebula
groszek konserwowy
kukurydza konserwowa
jabłka
Sos do sałatki:
majonez
śmietana
musztarda
sól
pieprz
Wykonanie:
Jajka gotuje na twardo, studzę i obieram ze skorupek. Ziemniaki i marchew gotuje do miękkości, studzę i obieram.Jabłka i cebulę obieram ze skórki. Groszek i kukurydzę osączam na sitku i przelewam zimną wodą. Groszek i kukurydzę przekładam do salaterki. Pozostałe składniki kroję w kostkę. Doprawiam solą i pieprzem. Mieszam razem i odstawiam na kilka godzin do lodówki. Majonez mieszam ze śmietana w proporcji 2:1 ( na dwie łyżki majonezu daję łyżkę śmietany) doprawiam musztardą. Wymieszany sos dodaję do sałatki. Odstawiam na ok 2 godz w chłodne miejsce, by wszystkie składniki ładnie się ze sobą połączyły. Przed podaniem wierch sałatki polewam dodatkowo sosem majonezowym.
SMACZNEGO!