Muffiny w wersji zdrowej i dietetycznej :)

Wykonanie

Dzień Dobry
Ostatnio stałam się fanką wytrawnych muffinów
oczywiście wybieram wersje zdrowszą-czyli otręby,płatki owsiane,mąka pełnoziarnista
te piekłam w niedzielę
Przepis
1 szkl. płatków owsianych
1 szkl. otrębów pszennych
3 kopiaste łyżki mąki pełnoziarnistej
1 szkl. mleka
1/3 szkl, oliwy z oliwek
1 łyżeczka sody i proszku do pieczenia
1 jajko
sól i ulubione przyprawy/zioła
1 szkl. drobno startej marchwi
dodatkowo ulubione warzywa-u mnie groszek,fasola,brokuł
Jak na muffinki przystało-suche składniki mieszamy ze sobą po czym dodajemy mokre
mieszamy
nakładamy do foremek i pieczemy ok 30 minut w 170C