ßßß
Kanapki z cebulą:2 czerwone cebule,pół pęczka szczypiorku,150 g twarożku,50 g startego żółtego sera,4 kromki ciemnego pieczywa,Rozgrzej piekarnik do 180 º C. Obierz i pokrój cebulę w pół plastry . Pokrój drobno szczypiorek .
Wymieszaj twarożek w misce z cebulą, szczypiorkiem, dopraw odrobiną soli i świeżo zmielonym pieprzem .
Kromki ciemnego pieczywa umieść na blasze, nakładaj na pieczywo masę serowo - cebulową.
Posyp żółtym serem i zapiekaj około 10 min aż do rozpuszczenia się sera.Sałatka śledziowa:4 łyżki majonezu,2 łyżeczki startego chrzanu,pęczek szczypiorku,250 g pomidorów,sałata,200 g świeżych śledzi,Wymieszaj majonez z chrzanem,dopraw odrobiną soli i pieprzu. Pokrój drobno szczypior. Sałatę opłucz, osusz a następnie rwij na duże kawałki.Pomidory umyj i pokrój w mała kawałki. Śledzie pokrój w kostkę .
Wymieszaj szczypior, sałatę, pomidory i śledzi e z dresingiem majonezowo-chrzanowym .Podaj sałatkę z kanapkami cebulowymi.
Smacznego:)