Szatańskie migdały

Wykonanie

Znalazłam idealny przepis na przekąskę do piwa (przygotowuję się już do Euro2012;), najlepiej ją podać jeszcze ciepłą. Niestety jej jedyną wadą jest to, że szybko znika. Przepis zaczerpnięty z książki Małgorzaty Caprari "Kuchnia włosko-polska i polsko-włoska dla początkujących".
Dziękuję Wilczycy-Adze za zaproszenie do zabawy;) Jeżeli któraś z Was chce odpowiedzieć na te pytania - zapraszam;)
1. Czy uważasz, że odżywiasz się zdrowo?
Zwracam uwagę na to co jem, ale nie mam na tym punkcie obsesji;)
2. Czy zwracasz uwagę na skład produktów spożywczych? Jeśli tak, to jakich składników unikasz?
Czytam etykiety, staram się nie kupować np. soków/dżemów z dużą zawartością cukru, przypraw z dwutlenkiem siarki itd...
3. Jesz dużo owoców i warzyw?
W okresie wiosenno-jesiennym tak, gorzej w zimie.
4. Czy kiedykolwiek się odchudzałaś? Na jakiej diecie? Zamierzasz odchudzać się w przyszłości?
Raz zmusiła mnie choroba, byłam na diecie marchewkowo-ryżowej, koszmar! Nigdy więcej! Poza tym nie wierzę w diety, nic nie zastąpi codziennej dawki ruchu;)
5.Czy czujesz się dobrze w swoim ciele?
Oczywiście;)
6. Jaka jest Twoja ulubiona potrwa?
Spaghetti;)
7. Czy lubisz gotować?
Uwielbiam;) Choć jeszcze kilka lat temu dzieliły mnie od garnków lata świetlne:)
8. Co chciałabyś wyeliminować z diety, a co do niej wprowadzić i dlaczego?
Powinnam więcej pić płynów.
9. Czego nie możesz przełknąć, a co mogłabyś jeść cały czas?
Omijam szerokim łukiem koperek i kminek, za to uwielbiam czereśnie, arbuzy i pomidory:)
10. Ile posiłków jesz dziennie?
Ok. 5.
11.Wypijasz odpowiednią ilość wody? (min. 8 szkl. dziennie)
Nie i muszę to zmienić.
A teraz czas na szatańską przystawkę;)
Składniki:
30 dag migdałów
Oliwa z oliwek
Sól, pieprz lub papryka
Migdały zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na kilka minut, następnie obieramy je ze skórki, osuszamy.
Podsmażamy na oliwie, odsączamy z tłuszczu, posypujemy solą i papryką/pieprzem.
Smacznego!