Wykonanie
Z okazji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia życzę Wam dużo zdrowia, radości, szczęścia, wytchnienia przy wigilijnym
stole, rodzinnej atmosfery i mnóstwa prezentów od Dziadka Mroza (lub eksploatowanego od listopada Mikołaja;)Przepis na
sałatkę zaczerpnęłam ze strony Pychotka.pl . Jej dużym atutem jest
sos czosnkowy, poza tym jest to bardzo kolorowe danie, idealne na szarobure dni odwilży.
Składniki:200 g
sera Lazur perłowego1/2 kg
brokułaCzerwona paprykaPuszka
kukurydzyPuszka
fasoli czerwonej5 dag
szynki konserwowej (dałam troszkę więcej)Sos:4 łyżki
majonezu (dałam cały mały słoik)4 łyżki
jogurtu naturalnego (tu również dodałam cały mały kubek)Pokrojony ząbek
czosnku (z podanych składników wychodzi dość duża miska sałatki, więc zwiększyłam ilość ząbków do 3 sztuk)
Przyprawy (
pieprz,
papryka słodka,
oregano)
Brokuły dzielimy na różyczki i gotujemy.Odcedzamy.
Ser,
paprykę i
szynkę kroimy.Dodajemy
brokuły,
fasolę i
kukurydzę.Składniki polewamy
majonezem,
jogurtem, dodajemy
czosnek oraz
przyprawy. Mieszamy.Smacznego!
