ROLADKI Z NIESPODZIANKĄ

Wykonanie

Pomysł narodził się wczoraj :) miałam dwa kawałki schabu, trochę papryki, otwarte ogórki kiszone, ser żółty i pieczarki. Moim zdaniem mało pracochłonne a bardzo smaczne i nadaje się na obiad dla gości.
(porcja na 2 osoby)
2 kawałki schabu
pieczarka
plaster sera żółtego
kawałek czerwonej papryki
ogórek kiszony
sól, pieprz
jajko
bułka tarta
1. schab dobrze ubić, posolić i popieprzyć,
2. pieczarki, paprykę, ser, ogórki pokroić w paski, położyć na schab, zwinąć, zawinąć w rękaw
do pieczenia, gotować 3 minuty we wrzątku,
3. jajko roztrzepać na talerzu, na drugi talerz wsypać bułkę,
4. wyjąć roladki z wody, odwinąć folię, obtoczyć w jajku i bułce, smażyć na patelni.