Szpinakowa lasagne bolognese

Wykonanie

składniki:
-mięso mielone około 50dkg
- 2 cebule
-4 ząbki czosnku
-po 1/3 pęczka bazylii i oregano
-puszka pomidorów pokrojonych
-3 łyżki koncentratu pomidorowego
-20dkg startego parmezanu
-50ml wytrawnego czerwonego wina
-mielona papryka
-sól,pieprz
-makaron lasagne
-oliwa
sposób wykonania:
Zioła umyć i osuszyć,cebule i czosnek pokroić w drobną kostkę,zeszklić na 3 łyżkach oliwy,dołożyć mięso i mieszać, żeby nie porobiły się grudy.Dodać koncentrat,pomidory oraz posiekane zioła.Doprawiamy solą,pieprzem i papryką.Następnie wlewamy wino i dusimy około 20min.Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.Ugotowany makaron układamy na formie prostokątnej , na niego dajemy sos bolognese,potem znowu makaron i tak na zmianę.Pieczemy około 20 min w piekarniku w 180 stopniach.10 minut przed wyciągnięciem posypujemy utartym na dużych oczkach żółtym serem.Podajemy po odczekaniu około 10 minut żeby lasagne się nie rozwaliła na talerzu.Smacznego :-)