Kurczak w sosie musztardowym.

Wykonanie

Makaron z sosem - coś co uwielbiam! :) Mogłabym jeść ze wszystkim i pod każdą postacią :)
Tym sposobem znalazłam przepis na kurczaka w sosie musztardowym podany właśnie z makaronem :)
Przepis wypróbowałam - jest genialny! :) A znalazłam go na tym blogu:
Kulinarna zakładka.
Składniki:
1 pierś z kurczaka
12 średnich pieczarek
2 cebule
4 łyżeczki musztardy (u mnie delikatesowa)
200 ml śmietany
koperek (ja użyłam suszonego)
przyprawa do gyrosa
sól, pieprz
olej do smażenia
margaryna
makaron
Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę, pieczarki w półplastry, cebulę w kostkę.
Mięso obsypujemy przyprawą do gyrosa, odstawiamy. Następnie obsmażamy i odstawiamy do ostygnięcia.
Margarynę roztapiamy, wrzucamy cebulę i smażymy, aż cebula będzie miękka. Siekamy koperek. Do cebuli dodajemy pieczarki. Gdy będą lekko podduszone dodajemy śmietanę, musztardę i koperek. Mieszamy. Chwilę gotujemy. Następnie dodajemy kurczaka. Makaron polewamy sosem i posypujemy koperkiem.