ßßß Cookit - przepis na Śledzie pod pierzynką

Śledzie pod pierzynką

nazwa

Wykonanie

Ostatnia chwila żeby zrobić pyszne śledzie pod pierzynką. Przyda się szklane wyższe naczynie, bo bardzo dekoracyjnie wygląda warstwowość tej "sałatki".
6-7 płatków śledziowych w oleju
2 ugotowane ziemniaki
2 ugotowane małe buraczki
2 jajko na twardo
1 mała posiekana cebulka
ogórki konserwowe lub jak u mnie sałatka szwedzka
majonez
Ziemniaki należy pokroić w kostkę, buraczki zetrzeć na tarce z dużymi oczkami, ogórki pokroić w plasterki a jajko zetrzeć na drobnych oczkach. Śledzie pokroić w nie za duże dzwonka. Wszystko układamy warstwami: śledzie, cebulka, majonez, ziemniaczki, buraczki, jajka, majonez, ogórki, śledzie..... i tak aż nam się wszystko skończy a na wierzchu posypiemy jajkami.
Źródło:http://mamabartka.blogspot.com/2011/12/sledzie-pod-pierzynka.html