Masełko ziołowe:

Wykonanie

kostka masła 82-83%
skórka starta z cytryny
sok z pół cytryny
ząbek czosnku
dowolne zioła - u mnie mieszanka prowansalska: tymianek, rozmaryn, cząber, oregano
Do blendera wrzucamy ząbek czosnku i 1/4 część masła, skrapiamy cytryną, dorzucamy skórę z cytryny i zioła i blendujemy, stopniowo dodajemy masło. Gotowe przekładamy na folię spożywczą i tworzymy rulon. Wkładamy do lodówki na 2h i gotowe.