salatka grzybowa

Wykonanie

SKŁADNIKI:
1kg.pieczarek
3 duże kiszone ogórki
30 dkg.startego sera
pieprz
sól
majonez kielecki
pieczarki dobrze obmyć przekroić na pół i gotować ok 1 godziny aż będą miękkie (skroić w drobna kosteczkę) .ogórki obrać ze skórki i skroić na kostkę pozostawić na sitku aż od kapie. .ser zetrzeć na tarce z grubymi oczkami.połączyć wszystkie składniki,odstawić (najlepiej na 1 noc) .doprawić pieprzem i solą