PLACUSZKI Z DYNI .

Wykonanie

SKŁADNIKI.
- pół dużej dyni
- 2 szklanki mąki
- 2-3 jajka
- 2 ząbki czosnku
- 1 duża cebula
- szczypta imbiru
- jarzynka
- pieprz mielony
- olej do smażenia
WYKONANIE.
Dynie obieramy ścieramy na tarce o dużych oczkach następnie ścieramy cebulę i czosnek dodajemy jajka mąkę doprawiamy pieprzem jarzynką i imbirem.Tak przygotowane ciasto dokładnie mieszamy i smażymy placuszki na gorącym oleju Z jednej łyżki stołowej wychodzi jeden placuszek .