Tarta na śniadanie - szarlotkowa, bez pieczenia!

Wykonanie

Tarta na rozpoczęcie nowego tygodnia. Ciasto - owsiane, rzecz jasna. Z orzechami laskowymi, kakao oraz daktylami i suszoną śliwką . Słodkie, lepkie, aromatyczne. Środek wypełniony tartym cynamonowym jabłkiem - nic bardziej prostszego. Wierzch posypany wiórkami ulubionej gorzkiej czekolady. Jest tu po prostu wszystko co uwielbiam - owies, jabłka, orzechy, daktyle... S zarlotkowa tarta bez pieczenia ! Słodki początek, nie tylko dnia czy tygodnia, ale też kolejnego roku życia :)
wegańska orzechowo-kakaowa tarta owsiana z cynamonowym jabłkiem i wiórkami gorzkiej czekolady
vegan nutty-cocoa oat tart with cinnamon apple and dark chocolate
Składniki:
inspiracja
- 1/2 szklanki mąki owsianej
- pięć daktyli uprzednio namoczonych w gorącej wodzie
- suszone śliwki ok. 2-3
- łyżeczka naturalnego kakao
- kopiasta łyżka mielonych orzechów laskowych
- 4-5 łyżek mleka migdałowego (lub inne roślinne)
- jabłko, sok z cytryny, cynamon
Płatki owsiane wraz z pozostałymi składnikami bardzo dokładnie zmiksować. Ma wyjść zwarte, plastyczne ciasto. Wyłożyć nim foremkę do zapiekania (wyłożoną papierem do pieczenia). Do środka zetrzeć jabłko (odcisnąć sok) wymieszane z sokiem z cytryny (by nie ściemniało) oraz cynamonem. Wstawić na noc do lodówki. Smacznego!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Mija kolejny rok. Zmienia się kolejna cyferka. Dorosłość. Czy czuję się bardziej dorosła niż wczoraj?... Z całą pewnością o wiele dojrzalsza niż rok czy dwa lata temu. Dla mnie to ogromna przemiana i wiem, że czeka mnie jeszcze więcej. Czy się boję? Stres zawsze gdzieś tam jest, ale przyjmę każde wyzwanie, jestem otwarta na nowe możliwości. Po prostu pragnę spełniać swoje marzenia, bo m.in. dzięki nim życie jest takie piękne. To wszystko ma sens - tym bardziej, gdy wokoło są bliscy, którzy kochają i wspierają w dążeniu do celu, na których zawsze można liczyć. Kiedyś ktoś mi powiedział, że człowiek jest tym bogatszy ile w życiu przeżył i zdecydowanie się z tym zgadzam. Każdy z nas ma bogate wnętrze. Chcę pielęgnować wspomnienia, które mnie ubogaciły, a tym samym żyć tym co jest teraz, tworząc nową ścieżkę na przyszłość. Uwierzyć w siebie.
Udanego tygodnia!