Sałatka z serem gorgonzola i orzechami włoskimi

Wykonanie

Przepis na to cudo dostałam od mojej kuzynki, Uli.
Powiem Wam, że to połączenie okazuje się zaskakująco pyszne.
Gorzkawy smak sera gorgonzola i delikatna słodycz gruszki. Nie wspomnę o orzechach..
Jeśli macie zamiar przyjmować gości i zaskoczyć ich nowym smakiem, polecam.
SKŁADNIKI:
1 opakowanie roszponki (125 g)
200 g sera gorgonzola (najlepiej picante)
1 duża lub 2 mniejsze gruszki
100 g orzechów włoskich
sos vinegrae (1 łyżka soku cytryny, 4 łyżki oleju, sól morska, pieprz mielony, 1 łyżeczka musztardy)
WYKONANIE:
Sałatę myjemy dokładnie. Gruszkę i ser kroimy w kostkę.
Wszystkie składniki mieszamy razem i polewamy sosem na ok 10 minut przed podaniem.
Smacznego!
Pani M.