Sałatka z młodych ziemniaków

Wykonanie

Podpatrzone na "Domowych Frykasach".
Wyglądała tak apetycznie, że grzechem było nie wypróbowanie :)
Smaczna, odświeżająca, w sam raz do grilla.
Moja po modyfikacjach, a oryginalna tutaj :)
Przepis:
około 0,5 kg młodych, małych, ugotowanych ziemniaków
pęczek rzodkiewek
4 ogórki kiszone (małosolne)
1/2 dużej cebuli (lub 1 mała)
1/2 pęczka koperku
3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego i 2 łyżki kwaśnej śmietany
sól, pieprz
Ugotowane, zimne ziemniaki kroimy w plasterki a rzodkiewki i ogórki w półplasterki. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Koperek siekamy. Jogurt łączymy ze śmietaną i doprawiamy pieprzem i solą. Wszystkie składniki delikatnie mieszamy. Przed podaniem sałatkę schładzamy.
Smacznego :):)