Jajecznica z podgrzybkami i szczypiorem

Wykonanie

porcja dla 1 osoby
czas przygotowania 10 min
Składniki:
3 jajka
jeden większy świeży podgrzybek ( można wykorzystać mrożone, wcześniej obgotowane)
szczypiorek
sól i pieprz do smaku
masło
Przygotowanie:
Podgrzybki kroimy na cienkie plasterki, smażymy na maśle.
Do miseczki wbijamy jajka, wylewamy do grzybków, mieszamy i doprawiamy.
Szczypiorek dodajemy na samym końcu by nie zrobił się czarny.