Roladki z Twarożkiem i Paluszkami Krabowymi

Wykonanie

Smaczna przystawka na przyjęcie lub szybkie danie na obiad w tygodniu. Nam bardzo smakowało.
Składniki na ciasto naleśnikowe:
170 g mąki
375 ml mleka
4 jajka
Masa:
300 g serka Philadelphia
230 g curd cheese (twarogu)
2 - 4 łyżki chrzanu
pęczek koperku (25g)
gałka muszkatołowa
sól
pieprz
Dodatkowo:
200 - 250 g paluszków krabowych
Składniki na ciasto zmiksuj i usmaż 8 naleśników.
W misce wymieszaj sery i chrzan. Dodaj posiekany koperek i przyprawy (do smaku).
4 naleśniki ułóż na folii aluminiowej, tak, aby trochę na siebie nachodziły. Posmaruj masą twarożkową i ułóż paluszki krabowe w trzech rzędach.
Zwiń ścisło w roladę, a następnie zawiń w folię i schłódź w lodówce.
Z podanych składników wyjdzie 2 rolady, a z każdej z nich powinno wyjść około 18 plastrów.
SMACZNEGO!
źródło: Pani Domu "Roladki z twarożkiem i paluszkami krabowymi"