PRZEPIS - Naleśniki z owocami i lodami

Wykonanie

Nie wiadomo dokładnie, gdzie po raz pierwszy zaczęto przyrządzać naleśniki. Źródła podawane są zarówno w Europie, jak i w Chinach. Niemniej jednak bez względu na to, czy przywiozła ją Z Florencji do Francji Katarzyna Medycejska, czy ktoś inny, mają one wielu swoich wielbicieli.
Naleśniki najczęściej podawane są z powidłami, kremami, dżemami, twarogiem, owocami lub czasem posypane cukrem lub polane sosem.
Możliwości jest wiele a każdy z nas ma wybrany swój ulubiony sposób podania.
Tymczasem ja polecam dzisiejsze podanie ich z owocami i lodami....
MAŁE PRZYPOMNIENIE LATA:)
SKŁADNIKI:
2 szklanki mąki
1/3 szklanki mleka
1/3 szklanki wody
3 jajka
sól
olej
świeże owoce
polewa czekoladowa
lody waniliowe
Mąkę, mleko, jajka, wodę i sól umieścić w wysokiej misce i dokładnie wymieszać. Dodać 1 łyżeczkę oleju. Owoce obrać, osuszyć i pokroić w mniejsze kawałki. Na rozgrzanej patelni usmażyć naleśniki na złoty kolor i ułożyć na talerzu.
Na każdej połówce ułożyć owoce i złożyć na pół. Wokół ułożyć kawałki lodów i polać polewą czekoladową. Najlepiej lody dodawać jak naleśniki są ciepłe, wówczas lody stworzą waniliowy sos.