Sałatka curry

Wykonanie

Witajcie :)
Na początek krótki powtarzający się epizod z mojego życia:
Będąc na terenie i nie mając zbyt opłacalnej pracy wiadomo trza było żyć mega skromnie... Każda przerwa na zgromadzeniu ograniczała się do najzwyklejszych tanich kanapek. Oczywiście bracia i siostry pałają wielką miłością do pionierów więc dzielili się z nami ogromem różnych smakołyków :) Od jakiegoś czasu mam możliwość sama robić 'piknik' na który zapraszam wszystkie zabłąkane, głodne dusze :)
Przypomniałam sobie pewnie większości wam znany przepis na sałatkę z curry, która będzie dostępna w kafeterii.
A oto przepis na nią:
Kup:
ryż - jeden woreczek
przyprawa curry
pierś z kurczaka - 1/2
ananas - 1/4 puszki
kukurydza - 1/4 puszki
sól
pieprz
majonez - 1 duża łyżka
Ryż gotujemy w osolonej wodzie, następnie płuczemy. Pierś z kurczaka kroimy w małą kostkę i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Dodajemy sporo curry (ja robię to na koniec smażenia bo wtedy jest mniej gorzkie). Ananasa też kroimy w kosteczkę. Wszystko z resztą składników mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.
Smacznego życzy wam Stefcia :)
Stanisław ostatnio daje nam popalić... Nie chcę się wdawać w szczegóły ale tak jakby teraz mniej go kocham... Oto i on:
W jego oczach widzę tylko chaos i zapierduchę... brrr
Pozdrawiam was serdecznie.
Stefa.
PS. TO Z DEDYKACJĄ DLA STALOWEGO KARŁA :)