Babka piaskowa - cytrynowa

Wykonanie

3szkl mąki
2 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 łyżki soku z cytryny
skórka otarta z cytryny
6 jaj
1,5 kostki margaryny
Mąkę i proszek i sól wymieszać , dodać margarynę i wetrzeć ją palcami w mąkę. Jaja ubić z cukrem, dodać otartą skórkę z cytryny i stopniowo dodać mąkę z margaryną. Ciasto dobrze wymieszać i przełożyć do formy. piec ok 50 min w temp 180 st.
Polać lukrem lub polewą