Dziś zaległy wpis, miał być przed świętami, ale jakoś tak wyszło że nie zdążyłam go opublikować. Ale babki cytrynowe można upiec nie tylko na święta.Składniki:1 margaryna2 3/4 szklanki mąki tortowej1 1/4 szklanki cukru pudru5 jaj1 mały proszek do pieczenia3-4 łyżki soku z cytryny i skórka z niej otartaWykonanie:Mąkę zmieszać z proszkiem, margarynę utrzeć z cukrem, dodając po jednym jajku, oraz dodawać stopniowo mąkę, nie przerywając ucierania. Dodać sok i skórkę z cytryny. Formę natłuścić, wysypać tartą bułką, przełożyć ciasto. Piec 1 godz. w 180 st.CSmacznego!