Wykonanie
Witajcie !Dziś przedstawię wam bardzo szybki przepis na śniadanie bądź luch. Jak wiadomo każdy z nas czasami łapie głoda, ten przepis jest własnie idealny na zażegnanie takiej sytuacji. Wszyscy którzy czytają ten wpis zapewne posiadają w lodowce takie składniki jak :
jajka,
ziemniaki,
cebule oraz kawałek
szynki bądź
kiełbasy która została po np. wczorajszej kolacji.Do przygotowania (dla 1 osoby) tego dania potrzebować będziemy :2
jajka1
ziemniaka1
cebuleOpcjonalnie
kiełbasa,
szynkaOliwaSólPieprzNa rozgrzaną patelnie wlewamy odrobinę
oliwy i wrzucamy pokrojonego w talarki obranego
ziemniaka i smażymy go aż będzie złocisty, w tym czasie możemy pokroić małą
cebulkę w kostkę. (mogą być półksiężyce)
Gdy
ziemniaki będą już złociste i miękkie wyciągamy je na talerz i zaczynamy smażyć
cebulkę oraz pokrojoną
kiełbasę. Rozkłócamy
jajka w miseczce i przyprawiamy je
solą i
pieprzem.Następnie do usmażonej
cebulki z
kiełbaską dodajemy
ziemniaki i zalewamy
jajkami przykrywamy patelnie i zmniejszamy gaz do minimum i powoli smażymy aż całe
jajka się zetną.Na koniec można posypać
pikantną papryką bądź dodać posiekany
szczypiorek lub
tymianek.
Smacznego !
