Sos Śmietanowo-Pieczarkowy

Wykonanie

Składniki na sos:
500 g pieczarek
2 średnie cebule
koperek
200 g śmietany 18%
sól, pieprz, pieprz ziołowy do smaku
masło
Sposób przyrządzenia:
Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na maśle i dodać pieczarki. Dusić do miękkości.
W międzyczasie koperek umyć i poszatkować na drobno.
Gdy pieczarki już będą miękkie dodać całą śmietanę, koperek i wszystko dokładnie wymieszać .Doprawić do smaku.