Tarta z gruszką i cukinią!

Wykonanie

Krucha tarta z cukinią i gruszką z obłędnym kremem na bazie serka mascarpone!
Przepyszna propozycja!
ZAPRASZAM!
SKŁADNIKI:
NA CIASTO:
-170 g mąki
-80 g masła
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko
- przyprawa suszone pomidory z ziołami i czosnkiem
- sól
Z w/w składników zagnieść szybko ciasto, schłodzić w lodówce przez 30 minut.
NA TARTĘ:
- 1 dojrzała gruszka
- 1 średnia cukinia
- chili zielone świeże
- 1 szalotka lub dymka
- czosnek
- 1/2 serka mascarpone
- 2 duże jajka
- sól, pieprz
- 2 łyżki jogurtu greckiego
Serek, jaja, jogurt i przyprawy, dobrze roztrzep trzepaczką.
Cukinię i gruszkę pokrój w cienkie plastry, ułóż na cieście, posyp posiekanym czosnkiem i szalotką. Zalej masą z serkiem.
Wstaw do gorącego pieca, pieczemy 35- 40 minut w temp. 170 stopni C.
SMACZNEGO!